角料不仅可做工艺品、首饰、实用品、角雕精品等，而且还是总要的中药材，因此被很多收藏者视为珍宝。然而，角料品种繁多，颜色各异，收藏者该如何来分辨角制品的价值呢？下面从5个方面来评价角制品的价值。
1、颜色
角制品中白色、花色、浅色好于黑色，深色、淡黄色、浅棕黄色也较好，黑白相州的条带及色彩丰富算上品。灰色、暗灰色且单凋无光者则为次品。
2、透明度（水头）
角制品以透明、半透明为佳品，不透明者则差。
3、质地瑕疵
角制品以质地致密、光滑细润者为好，特别是牛角不霉变、不腐烂、角身不分层者、利用率高者为好，否则为残次品、废品。
4、块度大小
如牛角料的实心部分较长，角肉较厚的角比实心部分较短且角肉较薄的角好；大的角比小的角好，因前者可作大件产品，出品率和使用价值高，反之则低。
5、工艺造型
对角雕工艺品目前虽无统一标准，但仍有个基本共识，其整体造型必须美观，章法布局得当，反之则差。
角制品的品种虽多，但成分大同小异，因此对于角制品的价值评价通过以上方法仔细比较，基本就能分辨了。然而大家真正在市场上选购角制品仅靠这些还是不够的，目前市场上仿制品比较多，所以大家最好要对角制品的鉴别有一定的了解，然后结合上述方法，那么选购优质的角制品就不难了。
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