从理论上说，纯金首饰的成分应该是100%的黄金，但即使在目前高度发达的冶金技术条件下，提炼黄金仍是不可能达到100%的纯度，总是不可避免地存在一些杂质。如果达到99.99%的纯度，就是非常优质的了，俗称“四九金”，标志为au9999。
纯金标志
从理论上说，纯金首饰的成分应该是100%的黄金，可是正如俗话所说“金无足赤”，这虽然是一句很平常的比喻语，但是的确道明了深刻的科学哲理。即使在目前高度发达的冶金技术条件下，提炼黄金仍是不可能达到100%的纯度，总是不可避免地存在一些杂质。如果达到99.99%的纯度，就是非常优质的了，俗称“四九金”，标志为au9999。
例如，国家银行库存的金砖(每块约5公斤)，按其纯度均为四九金(即含金量为99.99%)。若把它熔化一次，做成首饰则其成色就变为含金99.9%的“三九金”了；如果再熔化一次，便更会降为99%的“二九金”了。
所以，为了尽量减少含金量的损失，一般加工黄金的一首饰厂在制作金首饰时，并不是首先熔化从国家银行金库中取回来的金砖，而是利用金的硬度低(即软)和延展性强的特性，先把四九金的金砖压扁成条，再把它制作成纯金戒指，然后再把剪切下来的边角料熔化成金条，再拉成金丝以制成项链或其他饰品。
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什么是纯金
市场上销售的纯金首饰，只有金戒指才最有可能是“四九金”(注意:这里说的是“最有可能是”，并不是说凡是金戒指便都是四九金，其实也有用三九金、二九金制作金戒指的)，而金项链、金鸡心片、金心形盒等金首饰，一般都是二九金制品。
纯金(包括含金量为99%的二九金)较软，纯金首饰很容易折弯变形，易受磨损，纯金首饰一般不用来镶嵌宝石，镶了也容易掉下。纯金镶宝石的戒指在佩戴过程中丢失了宝石戒面的事例屡有发生。
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